摘要：耐寒性是表征包裝材料在低溫下的力學性能，是速凍制品復合膜包裝袋的重要性能之一，通常以包裝的抗沖擊性表征材料的耐寒性。本文利用恒品薄膜沖擊試驗儀對速凍制品復合膜包裝進行抗擺錘沖擊能量測試，并對試驗原理、設(shè)備參數(shù)及試驗過程進行了描述，可為企業(yè)在篩選監(jiān)控包裝的耐寒性時提供參考方法。

關(guān)鍵詞：速凍制品、復合膜包裝、耐寒性、抗沖擊性、抗擺錘沖擊能量、薄膜沖擊試驗儀

1. 意義

耐寒性是將包裝在低溫條件下保存，經(jīng)一定時間后觀察包裝低溫環(huán)境下抗沖擊性能的變化，是評價包裝質(zhì)量優(yōu)劣的重要依據(jù)。一般來說，抗擺錘沖擊能越高，復合膜包裝的抗沖擊性能越好，柔韌性越好，相應(yīng)的耐寒性也會較高。復合膜包裝成品在經(jīng)過后期的低溫運輸、存儲過程中難免會受到外力的沖擊，若復合膜包裝的抗沖擊性能較差，則易在這種沖擊或撞擊作用下發(fā)生破袋，所以企業(yè)應(yīng)加強對包裝在常溫下與低溫下抗沖擊性能的監(jiān)測與比較，進一步驗證包裝材料的耐寒性。

2. 依據(jù)標準

目前，國內(nèi)有關(guān)包裝耐寒性的檢測方法可參考QB/T 1871-1993 《雙向拉伸尼龍(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)復合膜、袋》標準中有關(guān)“耐寒性的測定”部分。

3. 試驗樣品

某食品企業(yè)提供的速凍制品塑料復合膜包裝。

4. 試驗設(shè)備

濟南恒品機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的薄膜沖擊試驗儀。

2  薄膜沖擊試驗儀

4.1 試驗原理

本試驗的基本試驗原理為能量守恒，并忽略了試驗過程中空氣等阻力消耗的能量。試驗時，將擺錘從某一高度釋放，使沖頭以一定的速度沖破試樣后，并繼續(xù)向上運動一定高度后回落。通過測試沖頭在沖破試樣前后的能量變化，得到試樣的抗擺錘沖擊能量。

4.2 設(shè)備參數(shù)

• 沖擊能量為1 J、2 J、3 J（可擴展到5 J），分辨率為0.001 J。
• 沖頭直徑尺寸分為25.4 mm、19 mm、12.7 mm三種，其余非標尺寸可定制。
• 設(shè)備上試樣夾口直徑分別為89 mm、60 mm可選。
• 量程可調(diào)，電子式測量輕松準確地實現(xiàn)各種測試條件下的試驗。
• 試樣氣動夾緊，擺錘氣動釋放以及水平調(diào)整輔助系統(tǒng)有效地避免了人為因素引起的系統(tǒng)誤差。
• 系統(tǒng)自動統(tǒng)計試驗數(shù)據(jù)，直觀地將測試結(jié)果展示給用戶。
• 支持Lystem^TM實驗室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，統(tǒng)一管理試驗報告和試驗結(jié)果。

4.3 適用范圍

(1) 本設(shè)備專業(yè)適用于塑料薄膜、薄片、復合膜、金屬箔片等材料抗擺錘沖擊性能的精確測定，還可用于紙張、紙板的抗擺錘沖擊性能測試，如煙包鍍鋁紙、利樂包裝鋁塑紙復合材料等。

(2) 該設(shè)備滿足多項國家和國際標準：GB 8809、ASTM D3420、NF T54-116。

5. 試驗過程

(1) 沿樣品卷膜表面的寬度方向隨機裁取10 cm × 10 cm的試樣片20片。

(2) 利用測厚儀測試試樣的厚度，測試10點，取10點測試結(jié)果的算術(shù)平均值。

(3) 將其中10片放置在實驗室環(huán)境中預處理，另將其中10片試樣放置在-18℃低溫環(huán)境下2個小時將試樣取出分別進行測試。

(4) 選擇直徑為12.7 mm的沖頭進行試驗，試樣的夾口直徑均選擇89 mm。

(5) 按照設(shè)備的要求進行設(shè)備校準。

(6) 將試樣平展的裝夾到設(shè)備的試樣夾持器中，試樣不應(yīng)有皺折或張力過大的現(xiàn)象。

(7) 進入試驗界面，將擺錘固定好，點擊試驗按鈕，擺錘自動落下，沖擊試樣，設(shè)備顯示試樣的抗擺錘沖擊能量。

6. 試驗結(jié)果

通過上述測試標準環(huán)境下的抗擺錘沖擊能量的平均值是1.725 J，低溫環(huán)境下的擺錘沖擊能量的平均值是1.034 J，最終耐寒性結(jié)果為59.9%，說明此樣品的耐寒性較差。

7. 結(jié)論

薄膜沖擊試驗儀是一款專業(yè)測試薄膜抗擺錘沖擊能量的儀器，具有測試精度高、試驗結(jié)果準確、適用范圍廣、智能化程度高等優(yōu)點。恒品，致力于通過包裝檢測技術(shù)提升和實驗室檢測儀器研發(fā)幫助客戶應(yīng)對包裝難題，助力包裝相關(guān)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)安全。了解關(guān)于更多相關(guān)信息，您可以登陸濟南蘭光機電技術(shù)有限公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢。恒品期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。